모르면 손해 보는 식재료별 체크리스트
가격 낮추려고 희석하거나 저가형 대체제 넣는 경우 많은데
그것만 걸러도 품질 보장된 거 살 수 있음!
1.간장 - 산분해간장x / 양조 or 한식
2.참기름 - 참맛기름,향미유× / 참깨100%
3.고추장 - 고추양념x / 고춧가루10% 이상
4.초콜렛 - 식물성유지x / 코코아매스, 코코아버터
5.냉동새우 - 인산염(폴리인산나트륨)x / 무인산염
6.버터 - 가공버터x / 버터
7.어묵 - 어묵함량 70% 추천
8.꿀 - 탄소동위원소비 -23.5% 이하 천연꿀

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