1970년대 민속주점의 유행과 동래파전빈대떡의 역사

본래 1930년대 서울을 중심으로 막걸리와 가장 먼저 짝을 이뤘던 대중적인 안주는 녹두로 만든 빈대떡이었습니다

파전의 등장: '파전과 막걸리'라는 구체적인 공식은 1970년대 이후에 정착되었습니다

동래파전의 전국화: 당시 부산의 향토 음식인 동래파전이 전국적으로 큰 인기를 끌었습니다. 이 시기 서울을 비롯한 전국에 '민속주점'이 유행처럼 번지면서, 주점들이 막걸리의 대표 안주로 파전을 내놓기 시작해 하나의 문화로 굳어졌습니다.

라는데 ai가 뇌피셜들 적어 주셈