요리 입문의 가장 큰 적은 요리안해본 나의 마음임
ㄹㅇ 저도 평생 손도안대본거 이거 해봤자 재료비만 나가고 쓰레기가 만들어지는거 아닐까 고민많이했는데
그래서 처음할때 뭐 유튜브 레시피에서 뭐 끓이면서 다음 손질할게요 이런거 다 무시하고 레시피 옮겨적은 다음에 그냥 전부 사전에 싹 손질할거하고 준비 다 해놓고 양념장 만들거 만들어놓고
아니면 요리하면서 순서대로 간장넣고 맛술넣고 해야하면 옆에 순서대로 정렬시켜놓고 그냥 ㅋㅋ
그 이후에 영상보면서 레시피대로 쭈욱하면 진짜 맛집가서 먹는것처럼 맛있더라구요
이게 실패하는 분들의 주요원인이 영상보면서 뭐 고기 올려놓고 다음 재료손질 해볼게요 이런거 그대로 따라하다가 손이느려서 개망하는거라..ㅋㅋ
여튼 제 심리적 저항선인 내가 요리를해봤자 맛있을까? 이거만 벗어던지고 레시피대로만 그대로 만들면댐
단!! 레시피대로 하기위해서 사전에 미리 다 준비해놓고 시작하기 ㅋㅋ


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