글반응이 나쁘지않아서 하나 더 적어보려고한다

나는 알바지만 주 72시간을 일한다 세상태어나서 주방에서 일해본것도 처음이지만 이렇게 많은 시간을 일해본것도 처음이다

페이도 매우만족은 아니지만 대체로 만족하게 받는다

하지만 이걸 본업으로 하기에는 일도 고되고 무엇보다 워라밸이라고 해야할지 꼭집어서 말할 수는 없지만

개인시간이 절대적으로 부족하다 일끝나고 씻고 자고 출근하고 이 사이클이 반복이다 일주일에 하루쉬고

단기적으로 목돈을 만든다면 추천하지만 본업으로 할 수는 없다고 나는 느꼈다


지금부터 하려는 얘기는 직업 즉 돈에 관한 얘기이다

우리매장에는 사장님 홀직원 주방3명 이렇게 5명이서 일한다

그런데 나를 제외하고 주방2명은 중국인이다 흔히말하는 조선족 이 사람들은 어렸을 때 중국에서 한국어와 중국어를 같이쓰며 생활하기 때문에

영화에서 보는 조선족에 말투를 가지지않고 우리와 거의 유사하게 한국어를 구사한다

외국인이 한국어를 쓰면 조금의 이질감을 느끼는데 거의 느끼지못해서 나는 한국사람인 줄 알았다


일하면서 조선족중국이모들과 친해져서 이런저런 얘기를 하면서 알게되었는데

조선족 장년층여자들이 대부분의 서울 자영업자 주방에서 다 일하고있다

대부분의 나이대가 50후반 60대 70대도 있었다

중국에서 장년층 위에 나열한 나이대들은 중국에서 일을 구하지 못한다고 한다 중국은 워낙 인구가 많으니 젊은사람을 쓰려고한다고했다

그래서 한국어를 할 줄 아니 중국에서 넘어와서 취업비자를 가지고 한국에서 일하는거다

페이차이가 많게는 중국보다 5배이상난다고 한다

이 글을 읽는 사람들은 대부분 20~30대인데 나역시 그나이대고 나이차이가 30살이상 나는 사람들과 일을 해본적이 있는가?


조선족이모들은 보통 직업소개소에 돈을주고 그 직업소개소가 각 자영업자매장에 사람을 소개해주는 시스템이다

그래서 대부분 일당제이다 하루 12시간일하면 우리나라 최저시급이 중국이모들에게도 정확하게 되는지 그런건 알아보지 않아서 잘모르겠는데

대충 12만원 정도 번다고 하더라

직업소개소에 조금 떼주고 그러면 한달 72시간 일한다고 치고 보통 세금떼고 300초반대 번다고한다


그거듣고 내 나름대로 조금 느끼는게 있었다 진짜 우리 청년들이 일자리가 없어서 집에서 노는건가?

일자리를 구한다는 핑계대고 노는건가 조금 혼란이 왔다

60대 70대 이모들이 돈벌라고 연고도 없는 타지에서 그리 열심히 일하는걸 보면 뭔가 노동의 경건함이 느껴진다고 해야하나

돈벌어서 손주들 과자도사주고 자식들 손벌리기싫어서 일한다고 하더라


뭐 여튼 앞으로 미래를 그리는 내 또래 청년친구들아 60대 70대 이모들도 설거지하고 주방일하며 돈번다

집에서 설거지하지말고 앞으로는 엽떡에서 돈받으며 설거지하는건 어떠냐?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


다음에는 엽떡에 메뉴별 조리과정과 사이드에대해 설명해보겠다