이 글은 엽떡을 사랑하는 떡순이들이 야식고민시간을 덜게하길 바라는 마음으로 바친다


이전 글은 엽기떡볶이와 닭, 닭발에 대한 설명이었다


이번에는 가성비사이드에대해 설명하겠다


메인메뉴인 떡볶이 또는 닭볶음탕, 닭발을 주문하지 않고 사이드만 주문할 수는 없다

왜그런지는 나한테묻지말라

엽떡에 사이드는 매우가성비가 좋다 매우매우 잘나가는 모듬튀김부터 설명한다

모듬튀김은 만두2개, 야채튀김1개, 김말이1개 이게 모듬튀김이다 단돈 2천원이다 정말 가성비가 좋다

튀김은 냉동되어있고 주문이 들어오면 그때그때마다 튀긴다 타이머는 6분을 맞춰놓는다

하지만 피크시간에는 미리튀겨놓아서 주문을 맞춘다 물론 주문이 들어올때마다 튀기는게 가장 바삭하고 맛있지만

피크시간에는 떡볶이 조리시간 배달기사컨택시간 여러가지 종합적인 상황들이 펼쳐지기 때문에 주문이 올때마다 튀기고있을 수 없다

이건 너희들도 조금은 이해하길 바란다 물론 나는 직원이라 시키는대로 한 것뿐이다


다음은 내가 제일 좋아하는 꿔바로우와 엽봉이다

가격은 꿔바로우는 5900원, 엽봉은 5천원이다

꿔바로우와 엽봉은 각각 5개가 나간다 꿔바로우는 크기가 다 다른데 이건 그날 직원이 집히는대로 튀김기에 때려넣는다

하지만 엽봉은 크기가 비스므리하다

튀기는 시간은 8분이다

나는 직원이기때문에 사장님에게 사이드구매허락을 맡고 사이드만 주문해서 퇴근시간에 맞춰 집에서 맥주랑 먹는다

개꿀맛탱이다 10900원이면 정말 맛있게 하루고됨을 맥주와 사이드로 달랠 수 있다

개인적인 생각으로 엽봉은 맥도날드에 윙봉보다 가격도 저렴할 뿐만 아니라 맛도 꿀리지 않는다

꿔바로우역시 5900원으로 먹을 수 있는 아주 좋은 냉동튀김이다

아 그리고 엽봉소스랑 꿔바로우소스는 각 다른데 난 이 두개의 소스를 섞어먹는걸 좋아한다

엽봉에 데리야끼소스와 꿔바로우의 약간 시큼한 소스 섞어서 찍어먹어봐라 달고시고짠게 아주 좋다


다음은 바싹치즈만두이다

2천원에 7개가 나간다 튀기는 시간은 2분이다

지점마다 다를 수도 있겠지만 바싹치즈만두는 주문올 때마다 튀기는 편이다

시간도 2분이라 짧아 보통 그때그때 튀긴다

맛은 그냥저냥이다 기본빵은 하니 한 번 시켜서 먹어봐라

아 그리고 떡볶이에 들어가는 퐁당치즈만두랑 같은거다 퐁당은 만두를 떡볶이에 퐁당넣었다해서 퐁당인거고

바싹은 튀김에 바싹튀긴다해서 바싹인거고 결국에는 치즈만두를 퐁당넣느냐 바싹튀기느갸 그 차이다

가끔 튀길 때 치즈가 흘러나올 때가 있는데 이건 너희들이 조금 이해해주길 바란다

물론 피땀흘려가며 번 돈으로 음식을 시켰는데 제대로 되지않은 상태가 배달되면 빡치는 건 이해한다

하지만 직원들이 일부로 그러는게 아니다

치즈만두가 냉동되어있을 때 지들 끼리 서로 엉켜서 붙어있다 그러면 우리가 일일이 그걸 하나씩 다 떼어서 7개 세아려

튀김기에 넣는다 주방은 존나덥다 장갑낀손으로 그거 붙은 거 하나 씩 뗄떼 손도 많이 다친다

암튼 시바 그거 떼는거 개빡친다 물론 미리 밖에다 꺼내놓아서 해동되게 할 수도 있는대 그것도

뭐가 붙었나 안붙었다 확인하는것도 일이다 암튼 치즈가 조금 흘러나와있어도

이해는 개뿔 사장에게 전화해라 장사 똑바로 하라고 그러면 사장은 매크로처럼 자동으로 죄송합니다 할거다

우리 사장님은 하루에도 몇 수십번씩 죄송합니다를 연발한다 사장님을 매우 존경스럽게 생각하는 부분 중 하나다


다음은 순대다

3천원이다 이건 냉동된걸 전자렌지에 4분30초 돌려서 나간다

기본빵은한다


다음은 계란야채죽이다

엽떡에 죽도팔아? 그래 판다 5천원이다

매운맛을 중화시키는 용도로 먹는건지 잘 모르겠지만

보통 하루5개미만으로 나간다

맛은 본죽싸대기후릴정도는 아니다

냉동된걸 냉장고에서 조금 해동되게 두고 조금 풀어진상태가되면

포장내용물을 용기에담아 전자렌지에 6분돌리고 참기름과 깨소금 김가루를 뿌려 나간다


다음은 핫도그다

엽도그라고 불리는 핫도그다

2천원인가 할 거다 그냥 핫도그다

냉동된걸 종이포장에 담아 전자렌지에 3분돌려서 나간다


이상 사이드에대한 설명을 마치겠다


다음 글은 너희들의 엽떡주문시 요청하는 글들이 얼마나 무의미한지 또 얼마나 허무맹랑한지 얼마나 개소리인지에 대해 설명하겠다