지극히 개인적인 여름한정 라면 제작 !
일단 먼저
제빙기로 얼음을 만들어 둔다 !
대략 얼음 분량은 종이컵 2컵 (더워 뒤질듯한 날씨면 3컵) 정도
가스렌지나 전기 가열식 보다는
전자레인지 로 라면을 만드는게 조금 더 나음
사기그릇에 물(평소 라면 물량의 3분의 2 정도) 과 마른 미역 건버섯 등 토핑재료를 넣고 4분 정도 끓이고
라면 내용물을 넣고 다시 3분 끓인다음 마지막 계란넣고 2분 끓이면 완성~ !
얼음담은 그릇 먼저 옆에 놓고 라면 담은 그릇에서 면을 조금씩 덜어가면서 얼음에 식혀가며 즐겨 주세요 ~


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