기름을 두르시고 강불에 기름온도 높이고 살짝 조각 떨어트렸을 때 치지직~ 소리나면 만두 올리고 중불로 한 면씩 갈색으로 바삭바삭 해질 때 까지 구워보세유
18시간 전
@liiililil 사실 제일 강추하는건 비닐봉투에 냉동만두 넣고 식용유 좀 뿌리고 잘 섞어서 10분이었나 굽는게 더 좋았습니다
18시간 전· 수정됨
제가 늘 하는 방법이긴한데 어디서 봐서 그렇게 하는지는 기억이 안나는데
후라이팬에 식용유 넣고 냉동만두 바닥부분에 식용유를 묻힌 다음에 종이컵으로 물을 5분의1? 6분의1 정도 넣고 뚜껑을 닫거든요.
그러면 달궈진 식용유때문에 물이 튀면서 소리가 나는데 저는 그 소리가 없어질때까지 불을 중불로 구워요.
그리고 나서 소리가 없어지면 그때 한번 뒤집거든요.그리고 나서 겉이 바삭해질때까지 뒤집으면서 구움.
늘 이렇게 해서 맛있게 먹긴 했었는데...만두가 살찌는데 엄청 도움된다고 해서 그 이후로 안먹긴함.
그런데 이방법이 맞았는지는 2~3년이 넘어서 ㅋㅋㅋㅋ
맛있겠네..만두 ㅋㅋ
18시간 전· 수정됨
그거 약한 불에서 구워주세요
약불에서 하면 속이 완전히 녹을 때까지 겉이 타지 않아요
18시간 전
에어프라이어기로 굽는 게 제일 낫더라고요.
18시간 전
Wiss님 말씀처럼 물 조금 넣고 뚜껑을 닫으면 구워지면서 스팀으로 쪄 지는 방법이 좋긴해요
17시간 전
누군가를 시키면돼욤 ㅋ
17시간 전
일단 어느정도 밀폐가 되는 뚜껑과 기름에 추가로 물을 넣고 좀 약하게 구우면 꽤 괜찮은 느낌의 군만두가 됨
17시간 전
물을 이용하시면 됩니다
17시간 전
기름 넣고 조금 굽다가 뚜껑 뚜껑 덮고 익히세요. 물을 조금 넣고 뚜껑
17시간 전
전 전자레인지에 1분 정도 돌려서 살짝 해동한 다음에 후라이팬에 구워요
겉면 건조해지는거 신경쓰이시면 만두에 살짝 물 묻혀서 돌리시던가, 렌지용 뚜겅 사용하시던가, 옆에 물 한컵 같이 넣고 돌리시면 좋아요
댓글 19